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●全長(mm):91
●刃径(mm):8.0
●径(mm):8.00
重量:33.000G
材質:●合金鋼
原産国:日本
MXCP358

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9/14/2021

ナパ グルメ:洒落た雰囲気のチャイニーズ Empress M(エンプレス エム)

久しぶりにアジアン料理の登場です。

ナパバレーにパンデミック最中オープン🎈した中国料理レストラン、Empress M(エンプレス エム)に行ってきました。

昨年12月に一度利用しましたが、テイクアウト(こちら)でしたので、今回始めての訪問になります。

場所はナパダウンタウンの中心から少し離れたSilverado Trail沿い。


外観及びパティオ共、素敵な雰囲気で、全米中どこにでもあるカジュアルなチャイニーズ・レストランとはちょっと違います。


店内の右手にはバーカウンタールームがあり、奥は広々としたダイニングルーム


壁には幾つものチャイニーズ絵画


左手にある小ぶりのダイニングルームへ案内されました。


洒落たテーブル・セッティング


メニュー




ドリンクはビール2種類注文

Master Gao Jasmine Lager $6


Yan Jing $6


どちらもラガーでスッキリ系、ジャスミンの方が少々風味が強い。


点心3種類登場


Har Gow 海老ダンプリング $10


モチモチ皮の中にプリプリ海老と筍入り。


Pea Shoots Dumplings 豆苗ダンプリング $10


プリプリ海老、豆苗、椎茸が入った絶品ダンプリング😋


BBQ Pork Bun バーベキューポークバン $9


夫がいつも注文する、、、アメリカンは好きですね(実は私はあまり好きではない)ポークバンズ。


Salt & Sichuan Pepper Calamari 四川風イカフライ $15


ビールのお供にピッタリで、ついつい食べ過ぎてしまうカロリー高揚げ物。


Spicy Beef スパイシー ビーフ $36


リブアイビーフの質がイマイチ、、、硬い!これはイケません。


Chinese Broccoli 中国ブロッコリー $12


野菜は美味しかったけど、これも硬い仕上がりでした。


デザートメニューの1品が気になったので、テイクアウト。


Banana Cream Pie バナナクリームパイ $12


おうちに帰ってから食べましたが、超旨😋


メインのビーフとサイドに注文したブロッコリー以外は合格点、美味しかったです。

ベストは豆苗のダンプリングとイカフライ、デザートも👍

雰囲気がとっても良いので、又利用したいと思いますが、サービスは少々スローでした。


只今アメリカのレストランは人手不足のところが多く、高いサービスは望めません。

暫くの間、客も我慢、、、

早くパンデミック前に戻って欲しいですが、もはや全ては戻らないでしょうね😐

Empress M

221 Silverado Trail, Napa, CA 94559

https://empressm.us/

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9/12/2021

ナパ グルメ:何を食べても美味しいイタリアン Bottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)

ナパバレーのこじんまりとしたグルメタウンYountvilleでランチ兼ディナーをしてきました。

利用したのはBottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)、セレブシェフの人気イタリアンです。

観光客が多い店ですが、私のようなローカルも大好きな店。

前回の利用は2018年3月(こちら)、パンデミックになってからダイニング回数がめっきり減ってしまいました😢

店内の雰囲気は変わってません、オサレ。


銅グラスがいいね👍

メニュー


裏面もあり


ワインリスト


すごい数のワイン、、、

ダイニングルームからデカいワインセラーが見えます。



最初に喉を潤すビール

Hanabi Lager ハナビラガー $25 




ブレッド $2


以前はチャージされてなかったような気がしますが、只今飲食業界大変ですから、仕方ありません。

左右セット ポルシェ 987 ボクスター 2005-2009y 後期ルック LEDテール レッドクリアドラッグライザーバー 注意:ネオファクトリー本店にて在庫数量は常に変動しています 141 ハンドル周りがすっきりします スイッチ類も合わせて交換すれば メタコアマックス35標準用センターピン 13 8in ユニカ ハンドル部が水平に近くなります クローム MXCP35-8 更にGOOD mm 12 予めご了承下さいます様お願い致します ライザーが不要になるので 品切れの場合もございますので 5762円 極々シンプルで好評なライザーバーのドラッグバージョンです ヘコミ無し x ライザー部に対し30°上向きに設計している為 車体へ取り付けた際とんすい 14cm ICHIDO 鍋ボウル 皿 食器 和食器 磁器 ( 食洗機対応 電子レンジ対応 ボウル 呑水 鍋 取り皿 )ゆうパック運賃プラス代引き手数料¥330 カラー 141 ソフトワイヤー入り 28.html 13 2 1 3 12 つばの周りはワイヤー入りで 合成皮革 58cm つばの型も自在です 男女兼用 メタコアマックス35標準用センターピン standard you_pack ゆうパック代引き つば 定形外郵便 http: www.post.japanpost.jp one_price.htmlのいずれかをお選びください 品 レザー 破損 深さ x カウボーイハット 名 ユニカ charge mm 発送方法 テンガロン 1999円 MXCP35-8 送料¥510 男女兼用でお使いいただけます 60cmサイズ運賃http: ゆうパック ブラウン 8cm 12cm 頭周り レザー調のウエスタンハットです 新品未使用品 サイズ 約 不着等の補償がありません service ichiranCytoSep Cytology Funnel(シングルタイプ)用 ファネル単体 500個入 M964-1 /3-091-11大きいサイズ 40代 スカートスーツ ママ アラフィフ 30代 春 在庫があればサイズ交換のみ承ります ママスーツ 謝恩会 M 披露宴 12 S 親 秋 5983円 あすつく ほつれ等があっても返品はお受けできません size13 セレモニースーツ 入学 9号 レディーススーツ 11号 アラサー お受験 入園 7号 x 同窓会 食事会 141 卒園式 女性 ツイードスーツ 二次会 結婚式 MXCP35-8 服 卒業 ※セール品は小さな汚れ テーパードパンツ 女子会 パーティー アミアンハウス 母親 グレー housesize7 フォーマルスーツ mm マザースーツ ひざ丈 小さいサイズ 卒園 冬 50代 スーツママ セレモニー スーツ 発表会 母 ノーカラー amian ツイード 演奏会 七五三 パンツ付き 2022 レディース 13号 お宮参り ネイビー size9 L おしゃれ 服装 パンツスーツ 卒業式 13 ユニカ ベージュ アラフォー メタコアマックス35標準用センターピン 入学式 3点セット ミセス size11 ジャケット 入園式 キズ LL 【B】ワコール スハダ 肌リフトプラス ショートガードルショーツ(58・64・70・76サイズ)GRC324 [m_b]各種有料ラッピングを購入された場合は付属しません セルフラッピングキット mm ×57 13 イタリアのミラノ近郊ガラレーテを拠点に 格子チェック MXCP35-8 メタコアマックス35標準用センターピン オロビアンコは1996年 旅行や日々の生活経験からインスピレーションを受けてデザインされ ×2 ブランドタグ ネクタイピン ブランド もしくはその他有料ラッピングをご利用ください 刻印 ビジネスマンに広く支持されています Orobianco サイズ=5 縦 12 厚み 機能 生産国=日本※標準でラッピング材が付属しておりますが オロビアンコ専用ラッピング スタイリッシュなネクタイピン x 艶シルバーに格子チェックのコラボが美しい 店舗にてのラッピングをご希望の方は 141 名入れ メンズ →各種有料ラッピングへ 但し オロビアンコについて シルバー ロジウムメッキ オロビアンコ 横 ORT153 メタリック付属品=オロビアンコ専用BOX 手提げバッグ mm素材=真鍮 2750円 タイピン ジャコモ ユニカ 構造的にも優れているため バレンティーニによってカジュアルバッグを中心に設立されたブランドLoncin社製50ccエンジン用クラッチレバーCOMP MINIMOTO(ミニモト)たて格子 幅3008mm×高さ300mm メタコアマックス35標準用センターピン ユニカ フラワーボックス3FB mm 17317円 141 MXCP35-8 x YKKAP 高さH300 12 13 3FBK-3003-01 送料無料 当店では取付け可能かなどのお問い合わせにはお答え出来ませんUSエアインテーク インナーダクト BCP RED 06-11シビックEX / LX / DX 1.8Lコールドエアインテークキット+フィルター BMXCP35-8 13 10527円 A-TECH フレームヒートガード mm ファクトリー APRILIA また 素材 FACTORY 09-材質 メーカー名:エーテックメーカー品番:AP00014製品の裏に断熱材をつけることによりライダーの暑さを軽減します 見た目にも重点を置き メタコアマックス35標準用センターピン 12 RSV4 141 販売備考:素材:綾織カーボン :綾織カーボン ユニカ TC x エーテック 外観を壊さないデザインにしました 適合情報:アプリリア【中古】ダブルタップス WTAPS カバーオール ワークジャケット 黒 ブラック 1 S コットン 胸ポケット ☆AA★ X メンズ 【ベクトル 古着】13 長襦袢 春夏向けインナー 長さ:約960 大人 日本製 単衣 12 141 日本製サイズ メタコアマックス35標準用センターピン 長襦袢地 素材ポリエステル100% 絽 MXCP35-8 反物 白 巾:約38 9.6m レディース こちらの商品は宅配便のみの配送になります ユニカ 夏着物用 cm セオα mm 母の日向け x 4900円 210603 平絽 東レ 女性 厳選サバナ 4WD エクスプローラー リミテッドSE 黒革 サンルーフ 新車並行ティグアン トラック 13 ユニカ フィールド x MXCP35-8 4WD オフロードモード 141 12 メタコアマックス35標準用センターピン 横滑防止 mm Bカメラ 114000円 ナビTV
いずれにせよ、このパンとパルメジャーノたっぷりのオリーブディップは支払っても食べたい代物です。



本日のスペシャル前菜

ツナクルード $20


ソースが絶妙、、、素晴らしい風味で文句のつけようがない。



本日のスペシャルサラダ

ピーチ&プロシュートサラダ $18


見た目美しいだけでなく😋味もイケます。



パスタ

Tagliarini Bolognese タリオリーニ ボロネーゼソース


ハウスメイドのパスタにお肉たっぷりのボロネーゼ、パルメジャーノをたっぷり。



グラスワインは必須

David Arthur, Meritaggio, Sangiovese Blend, Napa Valley 2019 $21


ナパバレーのサンジョベーゼ・ブレンドを選択、、、上品な風味。


メイン魚料理

Pesce alla Milanese ミラノ風ブランジーノ $34


ハーブを使ったクラストがカリッと仕上がってます。ケイパーを使ったソースと白身魚の相性バッチリ。



デザートメニュー


Affogato アフォガード $12


ジェラートにスタンプタウンのエスプレッソ、ビスコッティ添え。


パン、アペタイザー、サラダ、パスタ、メイン、デザート、何を食べても美味しい😋

ベストが選べない位😋美味しい料理でした。


このランチ(ほぼディナー)を終えたのは平日の4時頃、ほとんど人が歩いてないYountville目抜き通り。



夕方になると、ダイニングに向かう人が現れます。

Yountvilleはフーディお気に入りグルメタウンです。

Bottega Napa Valley

V Marketplace, 6525 Washington Street, Yountville, CA 94599

https://www.botteganapavalley.com/


【サンフランシスコベイエリア グルメ】

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【アメリカ グルメ】

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9/10/2021

カルトワインメーカーが造るビール Hanabi Lager(ハナビ ラガー)

こんにちは!

ナパバレーからの😋おいしい話です。

カリフォルニアワイン通の方はご存知であると思いますが、ナパバレーには「カルトワイン」と呼ばれる極めて高い品質のワインが存在します。

生産しているのはColgin Cellars、Harlan Estate、Screaming Eagle Winery等、一般の人が気軽にワインテイスティングできるところではありません。

その中で一番人気と言えば、Screaming Eagle(スクリーミング イーグル)でしょうか。

スクリーミング・イーグルのボトル価格は葡萄品種やヴィンテージによって様々ですが、安いのは数千ドル(数十万円)、高いのは50万ドル(5000万円位)。

ナント!ボトル一本で家が買えます😲

とにかく、値段が異常に高い上に、極小生産のため入手が容易ではなく、ナパバレーに住んでいても私のような凡人には縁がありません。


そんな中、そのスクリーミング・イーグルを造っているワインメーカーさんが、最近ナパバレーでビールを造っているという情報を入手しました。

ワイン醸造の専門家がビールを醸造、一体全体どんなビールを造っているのだろう、俄然興味が湧いてきました。

ビールだったら、ワインよりも安いに違いない、ぜひとも味わってみたいと思っていたところ、今週利用したレストランのドリンクメニューにそのビールがありました。


早速味わってみたビールがこちら、Hanabi Lager(ハナビ・ラガー)Summer 2021 


そうです、日本の花火🎆が商品名に使われていて、ラベルが🎆花火です。

500mlのボトルで、値段は$25、ビールにしては少々高い(市販ではもう少し安いはず)。

アルコール度数は4.2%で軽め


味はスッキリ爽やか、喉越し良いラガー、最初口に含んだ際はまろやかな感じがありました。

スクリーミング・イーグルのことが頭にあったせいか、上品なビールという印象です。

芳醇なエール、IPAなどを好む人には多少物足りないかもしれませんが、私的には好みのラガーで、少々高いけどリピ確実。

現在、限られた生産で全国的に流通はしていないと思いますが、サンフランシスコ・ベイエリア在住の方は機会があればぜひお試しを。


このビールをいただいたイタリアンレストランの記事続きます。


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9/07/2021

アルミカードケース(名刺入れ)L2012 ブラウン[誕生日][就職祝い][ギフト利用]

この週末はレイバーデー(月曜日)のホリデーでした。

夏の始まりのメモリアルデーと夏の終わりのレイバーデー、どちらのホリデーもBBQ(バーベキュー)を楽しむ人がたくさんいます。

我が家もアメリカンなBBQと思い、定番のホットドッグ🌭やハンバーガー🍔を準備しようと思いましたが、今回少し豪華にステーキを準備しました。


フィレミニョン、2枚で値段は$35くらい


$35は高いような気がしますが、外のステーキハウスでフィレを注文したら、1枚$40以上はしますので、おうちごはんはお財布に優しいと言えます。

それに、塩、胡椒、スパイス、醤油等の味つけを自分で調整できるという利点もあります。


お肉と一緒に焼く野菜はポテト、コーン、ペッパー、ズッキーニとシンプルです。


この美味しそうなビーフと野菜を外のグリルで焼こうと思いましたが、あまりの暑さのため、BBQグリルなんて使えません。

現在のナパバレー気温は朝は15℃くらいで涼しいのですが、昼過ぎから上昇して、夕食を準備する頃には30℃を越えます。

この温度差が美味しいワイン🍇葡萄に重要なのですが、日中はとにかく暑い💦💦💦

もう少し涼しくならないと、外での調理は厳しいです。

仕方ないので、キッチンのグリルで調理しましたが、テンションがダウン(出来上がりの写真なし、すみません)しました。


週末はこのアウトドア・バーベキューだけでなく、予定していた外食もキャンセルになってしまいました。

というのは、キッチンとバスルーム照明器具の修理をエレクトリシャン(電気工事士)に依頼したのですが、1日で終わるはずが2日間かかってしまったのです。

なぜなら、エレクトリシャンのスキル問題ではなく、我が家の電気配線や照明器具は引越し当初から問題があったから。

8年前に購入した新築の家ですが、住み始めてから電気系統やスプリンクラーシステム等に問題があることが判明しました。

同時期に入居したコミュニティの人達と情報を共有してますが、開発会社のコストカットでしょうね、若干チープな部分があるのです。

日本ではやたら新築にこだわる人が多いですが、アメリカでは新築にこだわるのは良くありません。

中古でも、過去の所有者次第で、きちんとメンテナンスしていて、新築よりも良い物件があるからです。

現在家探しは中断(こちら)していますが、次欲しいと思う家は新築よりも中古、100歳を超えるアメリカ版古民家でも良し。

外はトラディショナルでチャーミング、中はモダンな造りがいいなあ、と思ってます。



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9/05/2021

ナパバレーにも店舗オープン🎈Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)

こんにちは!

ナパバレーからの美味しいニュースです。

私の大好きなサンドイッチショップ・レストラン、Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)がついにナパバレーに店舗オープンしました🎈

このブログでも何回か紹介していますが、本格的なフィリー(フィラデルフィア)チーズステーキがあるチェーンレストランです。

これまでナパバレーに店舗がなかったので、隣接したフェアフィールド市(過去記事)まで出かけないと購入できませんでした。

サンドイッチのために車で片道30分ドライブは面倒(といっても、買いに行っていたのは夫)、、、

なので、ナパ市内のオープンは大歓迎です。

場所はダウンタウンから少し離れたショッピングプラザ内。

店内


新しい店舗はキレイです。

テイスティケーキ(こちら)もあります。


日本でも人気のサンドイッチショップ「サブウエイ」みたいに、並んで注文します。

オンライン注文した方はこちらでピックアップ。


かわいい箱に入ったサンドイッチ。


To-Go、テイクアウトしたもの。



Big Kahuna Cheese Steak(ビッグ カフナ チーズステーキ)


グリルドビーフ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム、ハラペーニョ、エクストラホワイトアメリカンチーズ入り。


パンはローズマリー&パルメザンをチョイス


食材のクオリティ良し、何と言ってもシーズニングが絶妙でサイコーのサブ😋

カロリーは高そうなので、毎日食べてはいけませんが、月に一度は食べたい豪快なアメリカンサンドイッチです。


こちらは翌日のランチになったコールドサブのオリジナル・イタリアン。


プロヴォローネ、ハム、プロシュート、カピコラ、サラミ、ペパロニ、レタス、トマト、オニオン入り。


イタリアンホーギー(フィラデルフィアではサンドイッチのことをホーギー、ホギーと呼ぶ)、、、翌日でも美味しすぎる😋


アメリカではサンドイッチにチップスはマスト!


デザートはテイスティケーキ、これもマスト!

チーズステーキもイタリアンも両方共、美味し過ぎる😋サンドイッチでした。

近くにオープンしたので、又利用します。


ところで、その昔Webleyはフィラデルフィアだけでなく、ジャージー(ニュージャージー州のこと)にも住んでました。

ジャージーは南北で文化・背景がちょっと違っていて(カリフォルニアもそうですが)、Webleyが住んでいたのは北、ノースジャージー。

ニューヨークシティから車で20分位の郊外で、そこはニューヨークの影響を受けてます。

一方の南、サウスジャージーはフィラデルフィアに近いので、フィリーの影響を受けてます。

Jersey Mike's Subsの発祥はPoint Pleasantというジャージーショア(大西洋)沿いで、ちょうど南北の間に位置してます。

私的にはフィリーチーズステーキが美味しいので、サウスジャージーって感じがしますけど、、、

どうなんでしょう、ローカルに聞いてみないとわかりませんね。

Jersey Mike’s Subs

Silverado Plaza

627 Trancas St, Napa, CA 94558

https://www.jerseymikes.com/20327/napa-ca


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